Von Menschen getragene Projekte

Seit fast zehn Jahren wandeln wir eine traditionelle Kaffeefarm in eine biologische Farm um, auf der Kaffee in Agroforstwirtschaft angebaut wird. In dieser Zeit haben sich Produktivität und Qualität unserer Kaffes deutlich gesteigert. Unsere besonders schmackhaften Spezialitätenkaffees erzielen durch die kontinuierliche Verbesserung von Anbaumethoden und Verarbeitungsverfahren höchste Qualitätsbewertungen.

Gleichzeitig haben wir degradierte Böden ehemaliger Rinderweiden in einen jungen, artenreichen Wald umgewandelt, der zusammen mit einheimischen Wäldern und der Kaffeeplantage das Naturschutzgebiet Ánima la Vida bildet. Auf unserer neuen Finca El Porvenir (seit 2025) und in unserer Baumschule (seit 2023), in der wir seltene Arten mit besonderem Fokus auf ökologische Restaurierung aufziehen, fördern wir die Wiederherstellung degradierter Böden.

All dies erreichen wir durch ein Team, das unsere Farm als Mikrokosmos unserer Welt betrachtet und sich für deren Verbesserung einsetzt. Wir möchten zeigen, wie es für alle besser sein könnte, wenn die Menschen wieder im Einklang mit der Natur leben.