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Café Río Lejos

– Eine Geschichte von Nachhaltigkeit und Wohlgeschmack –

Vom Anbau bis zur Tasse

Café Río Lejos wird sorgfältig verarbeitet

Auf unserer Finca La Esmeralda in Pijao, Kolumbien, wächst Café Río Lejos in einer Höhe von 1.750–1.950 m auf steilen Vulkanböden im Schatten weit ausladender Guamo-Bäume. Agroforstwirtschaft und der Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide gewährleisten Qualität und Respekt für Mensch und Natur.

Von der Aussaat über die Ernte, Verarbeitung und Röstung bis hin zur Auslieferung befinden sich alle Schritte in unserer Hand. Café Río Lejos geht direkt von unserer Farm an unsere Kunden in Deutschland und Europa. Dadurch können wir die herausragende Qualität all unserer Kaffees als Spezialitätenkaffees garantieren.

Kaffeeanbau, Urwaldschutz und ökologische Restaurierung

Das Naturreservat Ánima la Vida

Schutz von Wald und Biodiversität

In den letzten Jahren haben wir auf den ehemaligen Rinderweiden unserer Farm Tausende einheimischer Bäume und in den Kaffeeplantagen Schattenbäume gepflanzt. Die isolierten Parzellen and Primärwald haben wir durch ökologische Korridore wieder verbunden. Zahlreiche neue Pflanzen- und Tierarten haben sich in diesem Refugium angesiedelt und die Artenvielfalt bereichert. Wegen dieser außergewöhnlichen Vielfalt an Flora und Fauna wurde unsere Farm als Naturschutzgebiet „Ánima la Vida“ anerkannt.

Ökologische Restaurierung & Biodiversität

Wiederbelebung von Böden und Biotopen

Bei der Umwandlung von Weideland in Jungwald und der Einführung von Agroforstwirtschaft experimentieren wir mit verschiedenen Baumarten – von schnellwachsenden Pionierpflanzen bis hin zu den zukünftigen Giganten des Dschungels. In unserer eigenen Baumschule ziehen wir über 100 verschiedene einheimische Arten heran. Unser Wissen und die Produkte unserer Baumschule teilen wir mit anderen Farmen, um die Artenvielfalt in der Region zu fördern, Böden und Gewässer zu sanieren und so langfristig Resilienz gegen den Klimawandel zu schaffen.

Ein sinnliches Erlebnis mit Kaffee, Urwald und Renaturierung

Erleben Sie, wie Wälder wiederhergestellt, Kaffee ökologisch angebaut und Aromen geformt werden, und lassen Sie sich von einer Kaffeeverkostung auf der Farm verzaubern.