Política de cookies

Café Río Lejos
Última actualización: 2026

1. ¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en tu dispositivo cuando visitas un sitio web. Permiten que los sitios web funcionen correctamente, mejoran la experiencia del usuario y recopilan información sobre el uso del sitio.

Las cookies pueden ser:

• Cookies de sesión (Se elimina al cerrar el navegador)
  
• Cookies persistentes (almacenado durante un período definido)
  

Además de las cookies, podemos utilizar tecnologías similares como el almacenamiento local o los píxeles de seguimiento.

2. Base legal

El uso de cookies se rige por:

• Artículo 6 del RGPD
  
• §25 TDDDG (Alemania)
  
• Directiva de privacidad electrónica de la UE
  

Las cookies estrictamente necesarias pueden instalarse sin consentimiento.

Todas las demás cookies (analíticas, marketing) se utilizan solo después de su consentimiento explícito.

Puede revocar o modificar su consentimiento en cualquier momento a través del enlace de configuración de cookies disponible en nuestro sitio web.

3. Categorías de cookies que utilizamos

3.1 Cookies estrictamente necesarias

Estas cookies son esenciales para el funcionamiento del sitio web y la tienda online.

Permiten:

• Navegación segura
  
• Funcionalidad del carrito
  
• proceso de pago
  
• Guardar preferencias de consentimiento
  
• Prevención del fraude
  
• Balanceo de carga
  

Base legal:

• Artículo 6(1)(f) del RGPD (interés legítimo)
  
• §25(2) TDDDG (necesidad estricta)
  

Sin estas cookies, el sitio web no puede funcionar correctamente.

3.2 Cookies funcionales (si procede)

Estas cookies almacenan preferencias como el idioma o la región.

Base legal:

• Art. 6(1)(a) RGPD (consentimiento)
  

3.3 Cookies de análisis – Google Analytics (GA4)

Nosotros usamos Google Analytics 4, proporcionado por:

Google Irlanda Limitada
Gordon House, calle Barrow
Dublín 4, Irlanda

Google Analytics nos ayuda a comprender cómo los visitantes utilizan nuestro sitio web.

Los datos recopilados pueden incluir:

• Dirección IP anonimizada
  
• Información del dispositivo y del navegador
  
• Páginas visitadas
  
• Tiempo dedicado a las páginas
  
• Datos de interacción
  

Hemos implementado:

• anonimización de IP
  
• Acuerdo de procesamiento de datos
  
• Período de retención limitado
  
• Activación basada en el consentimiento
  

Google puede procesar datos en los Estados Unidos. Google participa en el Marco de Protección de Datos UE-EE. UU. y aplica las Cláusulas Contractuales Tipo cuando es necesario.

Base legal:

• Art. 6(1)(a) RGPD (consentimiento)
  

Google Analytics solo se activa después de que usted dé su consentimiento.

4. Cookies utilizadas en este sitio web

A continuación se muestra una descripción general de las cookies que se utilizan habitualmente (la lista real puede variar según la configuración):

Cookies necesarias

• woocommerce_cart_hash
  
• woocommerce_items_in_cart
  
• wp_woocommerce_session_
  
• estado_de_consentimiento_de_cookies
  
• Cookies de inicio de sesión/sesión de WordPress
  

Cookies de análisis

• _Georgia
  
• _Georgia_*
  
• _gid
  

Los periodos de retención varían según el tipo de cookie y la configuración de su consentimiento.

5. Gestión del consentimiento

Utilizamos una herramienta de gestión del consentimiento de cookies que:

• Bloquea las cookies no esenciales antes de dar tu consentimiento.
  
• Permite una selección granular
  
• Permite el rechazo con la misma facilidad que la aceptación.
  
• Almacena prueba de consentimiento
  
• Permite retirar fondos en cualquier momento.
  

Puede revisar o actualizar sus preferencias de cookies en cualquier momento accediendo a la configuración de cookies disponible en este sitio web.

6. Cómo deshabilitar las cookies

También puedes gestionar las cookies a través de la configuración de tu navegador:

• Eliminar las cookies almacenadas
  
• Bloquear ciertas categorías
  
• Bloquear todas las cookies
  

Tenga en cuenta que deshabilitar las cookies necesarias puede limitar la funcionalidad del sitio web.

7. Transferencias de datos fuera de la UE

Cuando proveedores externos procesan datos fuera de la UE/EEE (por ejemplo, Google, Mailchimp), garantizamos las salvaguardas adecuadas, tales como:

• Cláusulas contractuales estándar de la UE
  
• Certificación del Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU.
  

8. Cambios en esta Política de cookies

Podemos actualizar esta Política de Cookies para reflejar cambios legales o técnicos. La versión actual siempre estará disponible en esta página.