Política de privacidad

Café Río Lejos
Última actualización: 2026

1. Controlador

Responsable del tratamiento de conformidad con el artículo 4, apartado 7, del RGPD:
Café Rio Lejos Alemania
Dra. Marianne Rosiny
Hohenhewenstr. 85
D-78224 Singen
Alemania

Correo electrónico: info@cafe-rio-lejos.com
Sitio web: https://cafe-rio-lejos.com

Si tiene alguna pregunta sobre la protección de datos, puede ponerse en contacto con nosotros a través de la dirección de correo electrónico indicada anteriormente.

2. Información general sobre el tratamiento de datos

Procesamos datos personales únicamente en la medida necesaria para ofrecer nuestro sitio web, nuestra tienda de pedidos anticipados y los servicios relacionados.

Procesamos datos personales sobre las siguientes bases legales:

• Artículo 6(1)(b) del RGPD – Ejecución del contrato (pedidos, servicio al cliente)
• Artículo 6(1)(c) del RGPD – Obligaciones legales (retención fiscal y contable)
• Artículo 6(1)(f) del RGPD – Intereses legítimos (seguridad del sitio web, estabilidad técnica)
• Artículo 6(1)(a) del RGPD – Consentimiento (cookies, análisis, boletín informativo)

Para el almacenamiento o acceso a la información en su dispositivo (cookies), se aplican el artículo 25 de la TDDDG (Alemania) y la Directiva de privacidad electrónica de la UE.

3. Alojamiento web (Strato)

Nuestro sitio web está alojado por:

Strato GmbH
Otto-Ostrowski-Straße 7,
10249 Berlín
Alemania

Strato procesa datos personales (por ejemplo, dirección IP, registros del servidor) en nuestro nombre con el fin de proporcionar el sitio web.

A Acuerdo de procesamiento de datos (Artículo 28 del RGPD) ha concluido.

Archivos de registro del servidor

Al visitar nuestro sitio web, se pueden procesar automáticamente los siguientes datos:

• Dirección IP
• Fecha y hora de la solicitud
• Tipo y versión del navegador
• Sistema operativo
• URL de referencia
• Páginas consultadas

Objetivo: Seguridad, estabilidad, resolución de problemas
Base legal: Artículo 6(1)(f) del RGPD
Retención: Normalmente entre 7 y 30 días.

4. Tienda online y sistema de pre-pedidos (WooCommerce)

Utilizamos WooCommerce para procesar los pedidos anticipados.

Datos procesados durante los pedidos:

• Nombre
• Dirección de facturación y envío
• Dirección de correo electrónico
• Detalles del pedido
• Referencia de pago
• Confirmación de transferencia bancaria

Transferencia bancaria directa

Si elige la transferencia bancaria directa:

• Tu banco procesa el pago.
• Procesamos el nombre del pagador, la referencia de la transferencia, el importe y la fecha para cotejar el pago con el pedido.

No almacenamos sus credenciales bancarias.

Base legal:

• Art. 6(1)(b) RGPD (contrato)
• Artículo 6(1)(c) del RGPD (obligaciones contables legales)

Retención

Las facturas y los datos contables se conservan de conformidad con la legislación comercial y fiscal alemana. hasta 10 años.

5. Elementor y Crocoblock (JetPlugins)

Utilizamos:

• Elementor (Pro) para la creación de páginas
• Complementos Crocoblock JetPlugins (JetEngine, JetWooBuilder, JetFormBuilder, etc.)

Estas herramientas funcionan principalmente en nuestro servidor.

Si se utilizan formularios, los datos introducidos (por ejemplo, nombre, correo electrónico, mensaje) se procesan para responder a las consultas.

Base legal:

• Artículo 6(1)(b) del RGPD (comunicación precontractual)
• Art. 6(1)(f) RGPD (gestión eficiente de sitios web)

Si se utilizan los servicios en la nube de Elementor, el procesamiento de datos puede realizarse fuera de la UE bajo las salvaguardias adecuadas (Cláusulas Contractuales Tipo).

6. Retención de datos

Almacenamos los datos personales solo durante el tiempo necesario:

• Pedidos y facturas: hasta 10 años (legislación fiscal alemana)
• Consultas de clientes: normalmente hasta 3 años
• Datos del boletín informativo: hasta la retirada del consentimiento.
• Datos analíticos: según la configuración de retención de GA4

7. Sus derechos en virtud del RGPD

Usted tiene derecho a:

• Acceso (Artículo 15 del RGPD)
• Rectificación (Artículo 16 del RGPD)
• Supresión (Artículo 17 del RGPD)
• Restricción (Artículo 18 del RGPD)
• Portabilidad de datos (Artículo 20 del RGPD)
• Oponerse al tratamiento de datos (Artículo 21 del RGPD)
• Retirar el consentimiento en cualquier momento (Artículo 7(3) del RGPD).

Para ejercer sus derechos, póngase en contacto con: info@cafe-rio-lejos.com

8. Derecho a presentar una queja

Usted tiene derecho a presentar una queja ante una autoridad de control.

Si la empresa está registrada en Alemania, la autoridad competente es la Autoridad de Protección de Datos del estado federado en el que esté establecida la empresa.

9. Medidas de seguridad

Implementamos medidas técnicas y organizativas que incluyen:

• Cifrado HTTPS/TLS
• Infraestructura de alojamiento segura
• Restricciones de acceso
• Actualizaciones periódicas
• Acceso al backend basado en roles

10. Cambios en esta Política de Privacidad

Nos reservamos el derecho de actualizar esta Política de Privacidad para reflejar cambios legales o técnicos.